昨日に続き、今日もMちゃんがいろいろメニューを試作してくれて大活躍。
まずは定番メニューのタコライス。スパイシーでGood!
次は自家製ピクルス。きゅうり、ズッキーニ、パプリカなど。３日後くらいには食べごろらしい。楽しみだ。
「ドライカレーとかで温泉たまごを作る必要があるね」ということになり、ネットで探した「電子レンジで簡単に温泉たまごを作る方法」を試してみる。が、電子レンジ内で「ボン！」とにぶい音がしてたまご爆発。あ〜あ。。。
タコライスを食べた後に、いつもの東急ハンズへ。今日は残りの食器類や調理器具を一気買い。やっぱり２人いるとたくさん持って帰れるな。「温タマが簡単に作れる」というグッズを見つけたので購入。１度目は失敗したけど２度目で成功。コツが必要なようだ。
明日はスタッフ用のロッカーが届く。あとは、コーヒーの業者さんと打ち合わせ。いろいろ教えてくれるので助かります。
it's cafe［イッツ・カフェ］