今日はいつもよりキッチンスタッフが多かったため、お店のほうはスタッフにまかせて自分はカウンターの隅でしばらく事務作業。GW休み中にやるべきことをまとめたり、お店のロゴを考えたり、スタンプカードを作ってみたり。下高井戸で流通する「しもたかスタンプ」に負けないようにがんばらねば。
夕方過ぎ、NYから1年ぶりに日本へ戻ってきた元同僚がやってくる。相変わらず元気そうでなによりだ。一年前は自分がカフェをやることになるとは思ってもいなかったので、人生ってわからないもんだよね、という結論に。一年をアメリカで過ごした彼女がこれからなにをするのか楽しみ。
それにしても今日は、天気が良かったことや、思い切ってオープンテラスにしたこともあってか、オープン初日をしのぐ数のお客さんにきていただき、店内は大賑わい。そんな中で頑張ってくれたスタッフのみんなには感謝!「カフェを作る」という楽しさを改めて感じた一日でした。