スイーツやフルーツ系ドリンクの飾りに欠かせないのがミント。
いままでは、市販されているパック詰めのミントリーフを使っていたんだけど、これが数日で痛んで黒ずんでしまい、毎回結構なロスがでていた。
どうしたものかと悩んでいたところ、「栽培マニア」の母親を持つあるスタッフが、実家からミントの苗をたくさん持ってきてくれた。注意点を守れば、土を使わずに水だけで栽培できるそうだ。これなら毎回新鮮なミントを使うことができそうだ。
ミント栽培の注意点は次の3つ（『グレムリン』みたいだ…）
1：水は毎日換えること。
2：枯れた葉っぱはとること。
3：料理には新芽を使ってください。
フムフムなるほど。ちゃんと世話をしてあげればどんどん成長するらしい。
とにかく水は毎日換えないといけないので、毎日店にいる自分がやらなくてはいけない。
ということで、ミントの「"サイバイ" エージェント」、襲名いたしました！（たまには内輪ネタ）