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さきほど、「世田谷ライフマガジン」さんの取材が無事終了しましたー。
今回は、京王線のランチ特集ということで、リピーターの多い人気メニューの「バターチキンカレー」と、お店としてイチオシしたい「スモークサーモン＆クリームチーズベーグルサンド」を撮影していただきました。
カフェを作った経緯だとか、お店のコンセプト、これからやりたいことなどお話する中で、改めて自分の考えを再認識できた気がする。お店をOPENして終了じゃなくて、ゆっくりでもいいから、ちゃんと育てていかなくちゃいけない。毎日の作業がルーチンになってしまわないように。
雑誌の発売は8月下旬とのことです。
取材スタッフのみなさま、本日はありがとうございました。
今日の昼過ぎ、両親、叔母、姉の息子（＝甥っ子）の4人が来店。
ちょうど空いている時間だったこともあり、久々に近況報告など。
大人に混じってやってきた甥っ子は絵が得意で、「天才かも」（姉談）ということらしい。確かに前に帰省したとき、彼が描いた恐竜の絵を見せてもらったけど、リアルで迫力があって、感心させられたなぁ。
この企画を知った姉から、「何か描かせてあげてー！」というメールがきていたので、「なにか描いてみるか？」と甥っ子に聞いてみたところ、なんだかつれない態度。どうやら今日は気分が乗らないらしい。既に大物の風格ですな、巨匠（笑）。
数年ぶりに会った叔母は多趣味な方で、陶芸もやっているそうで、今日はハンドメイドの陶器のカップを2ついただいた。それぞれ特徴があって、ウチのカフェの雰囲気に合いそう。
ひとつは白い地に線画で教会と木が描かれているもの。絵に独特の雰囲気があって、思わず見入ってしまう。このカップにはブレンドコーヒーが似合いそう。
もう一つは、モスグリーンと茶色のカップで、取っ手のない茶碗型。土の質感が心地良い。抹茶ラテがぴったり。
カフェの準備期間にいろんなカップを見てまわったけど、こういう陶器の質感を感じさせるカップにまで目がいかなかったな。ここまで凄いカップを作れるようになるなら、陶芸教室とか行ってみたいかも。
せっかくいただいたカップなので飾っておきたかったけど、カップはお客さんに使われてこそ本望、ということで早速使わせていただくことに。と、第1号のお客さんから「素敵なカップですねー」とのお言葉をいただいた。「これ、親戚の叔母が作ったんですよ」と教えてあげると、すごく驚いていた。
もちろん市販のカップにもいい物はあるけど、「フィンランドに住んでいる友人のサイトで買ったんですよ」とか、「叔母の手作りなんですよ」とかいう「ストーリーがあるカップ」というのは思い入れもまた格別。大事に使わないと。
今日は、元同僚が手がけている子供服のリサイクルコミュニティ、「こそだてマママーケット」の企画で、「モーニング娘。」卒業後もママタレントとして活躍中の石黒彩さんがご来店。今回は、取材場所として「it's cafe」を使っていただきました。
※事務所の許可をいただいて掲載しております。無断転載はご遠慮ください。
「モーニング娘。」のオーディションの頃からTVで拝見していた世代としては、いまや三人のお子さんのママとなった彩さんに会うのはなんだか嬉しい気分。マママーケットのスタッフによる取材も順調で、終始楽しい時間を過ごさせていただきました。
さらに、人気ブロガーでもある石黒さんは、取材の合間に携帯からどんどん記事をアップしていて、思わず僕も石黒さんのブログにデビューしちゃいました。いや、照れます…。ぎこちない笑顔ですいません！
「ベーグル好き」と聞いていたので、タイミングをみてメニューに加えようと思っていた「ベーグルラスク」を、バナナ、バジル、チーズ、トマトの4種類作って取材の合間にご提供しました。ご本人はもちろん、ヘアメイクさんたちも気に入っていただいたようで、なによりなにより！ブログでも紹介していただきましたー。
ベーグルに加え、石黒さんはスムージーマニアということも判明し、早速当店オススメのマンゴーミルクスムージー、マンゴーオレンジスムージーをお出しして、こちらも満足していただいた様子。今日はホント暑かったですしねー。
途中から、こちらも元同僚で、独特の切り口で局地的に熱い支持を集めている「Ameba News」編集部のN記者もやってきて、店内はちょっとした同窓モードに。こうやって、それぞれの仕事で再会できるのは、みんながそれぞれの仕事で頑張っているからだろうな。みんな頑張ってる。うん、しみじみ。
今日の取材では、人の繋がりと、石黒彩さんのサッパリとした明るさが印象的でした。また、本日の取材の模様は、マママーケットのサイトと、マママーケットが発行する子育て応援無料情報誌「ROCOS」に掲載される予定です。掲載の日程などわかり次第、このブログでもご紹介いたします。
石黒彩さん、ママ・マーケットのスタッフのみなさん、本日は楽しい時間をありがとうございました！
「it's cafeの文化的冒険」は、it's cafeで行う「通常の飲食サービス以外のイベント」をシリーズ化していくもので、定休日の水曜日を中心に、お店側が企画して行う「主催企画」や、一般から企画を募り、お店側がそれをサポートする形で実施する「ゲスト企画」。そして、ギャラリーを使った個展など、ある程度長期に渡る「展示企画」などで構成されます。ブログにも「it's cafeの文化的冒険」カテゴリを追加し、一覧としてまとめます。
「it's cafe」を、カルチャーの発信基地にしたい。
埋もれた才能を発掘したい。
「シモキタよりシモタカ」って言わせたい。
実はサブカルチャーの黒幕を狙っている…。
…なーんて、「もっともらしいこと」でもいくつか書いておけば、「定休日、暇なんで遊んで！」ってことの言い訳には十分なんでしょう、 さて。
つまりは、「せっかくお店があるのに、定休日にシャッター閉めておくのはもったいないから何かやろうよ」ということです。字面だけ格好良いステートメントや、ビジネス的な野心は、いまのところはありません。
なので当面は、通常営業に影響のない定休日（毎週水曜日）を使って行い、本業のカフェ運営に支障をきたさない範囲で実施する予定です。しかし、将来的にイベントが定着して安定した集客が見込めるようであれば、よりたくさんの方が参加できる土日の開催も検討し、同時に、お店の特徴のひとつとして、より力を入れていくことになると思います。
■「主催企画」とは？
・お店側で企画から運営、集客などを行います。実施済みのものでは、「デハラユキノリグッズ販売」や、「短冊に願い事を書こう企画」、「エントランスにイラスト描きませんか」のような企画が該当します。このほかにも、今後ゲストなどを呼んで面白そうなイベントをやりたいと思います。
■「ゲスト企画」とは？
・一般から「it's cafeを使ってこんなことをやりたい」という企画を受け付けます。企画の実現性や面白さなどをこちらで判断させていただき、実施となった場合には当日の運営は主催者に行っていただきます。お店側は、事前打ち合わせや当日の立ち会いなどを行います。主催側からは、当日の人件費や原価を賄えるくらいの料金（定額を予定しています）をいただく予定です。
■ギャラリー企画とは？
・個展など、主に店内のギャラリーを使用した展示企画です。1週間単位で料金をいただきます。作品販売に際してのマージンはいただかない予定です。ギャラリー企画第一弾として、現在店内に写真を飾らせていただいているナカオカシノさんの個展が、9/1日より開始されます。こちらは追って詳細を告知いたします。
□例えば・・・
・定番でこんな企画
ライブパフォーマンス/上映会（まだプロジェクターはありません）/個展/講演/ワークショップ/セミナー/レクチャー/etc...
・こんな企画でもOK!
みんなで短編映画を作る会/カフェ寄席/たまには詩人になってみる会/カフェでwii大会/心のわだかまりをそうめんとともに水に流してしまう会/勝手に下高井戸名物ベスト10を決める会/村上春樹を崇める会/カメラを持って下高井戸散策/みんなで下高井戸シネマに行くツアー/etc...
「こんなことやりたい」というアイデアをお持ちの方は、書式は問いませんので、企画を簡単にまとめてみてください。ただし、「身内だけの集まり」にならないようご注意ください。この企画はいわゆる「箱貸し」ではありません。主催者と参加者との間で起こるコミュニケーションを楽しみましょう。
現在、企画の応募方法やルールをまとめていますが、長くなりそうですので今回は企画の告知まで。
真夏ですね。
毎日暑いですね。
かき氷、ですね。
というきれいな流れで、本日から「マンゴーかき氷」開始しました。
いちご、レモン、ブルーハワイの「赤青黄色」のシロップも日本っぽくていいんだけど、ここはちょっとカフェっぽくアレンジ。かき氷の上に角切りのフローズンマンゴーを乗せ、コンデンスミルクとマンゴーシロップをたっぷり。勢いで「トッポ」をさして、トッピングで「バニラアイス」を追加できます。
「マンゴーかき氷」といえば、数年前に友人たちと香港に出かけたときのことを思い出しました。香港最終日に僕らが行ったのは、青山にも支店がある有名なデザートレストランの「糖朝」。香港最終日ということで、僕らはとにかくいろいろオーダーしまくったわけですが、その中にこの「マンゴーかき氷」っぽいものがありました。確か、ドライアイスの白煙をモクモクさせながら出てきてびっくりしました。そこまでやるかどうかは別として、「シズル感」って大事。
エントランスにかき氷マシンを置いて、外でガリガリやりたいところですが、衛生面などで断念。かわりに、線香花火で夏気分を味わってくださいね。
it's cafeが迎える初めての夏は、石黒彩さんにも満足していただいたスムージーと、このマンゴーかき氷で盛り上がりたいところです。
《it's cafeの文化的冒険 企画》
前回告知した「エントランス扉にイラストを書きませんか？」企画ですが、第一弾のイラストレーター、「cuhasi」さんの作品が8/8に完成しました。
ペンギンやクジラなどが浮遊するイラストで、楽しさと涼しさを感じさせる作品です。この作品は、8/21頃までit's cafeのエントランスにてお楽しみいただけます。
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■参加イラストレーター
cuhasi
■サイトなど
http://cuhaside.gozaru.jp/
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ガラス面なので、イラストをくっきり写真に撮るのがなかなか難しいですね。写真ではわかりにくいですが、夜になり周囲が暗くなると、店内からイラストがよりはっきりと浮かび上がります。
お客さんも、イラストをゆっくり眺めながらお食事を楽しんでいただいているようです。
cuhasiさんも楽しんで描いていただいたようですので、この企画も次回からも楽しみです。
今回イラストを描いていただいたcuhasiさんも参加するグループ展が、原宿デザインフェスタギャラリーにて行われます。お時間のある方はぜひ遊びにいってみてください！
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■「Material Laboratory vol.8」
http://berrys.dip.jp/ml
■会場
原宿デザインフェスタギャラリー 2-D、2-E
■日時
9/16〜18 日まで
11:00〜20:00（最終日/19:00）
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cuhasiさん、ありがとうございました！
《it's cafeの文化的冒険 企画》
it's cafe店内にも写真を展示させていただいている友人のフォトグラファー、ナカオカシノの写真展を、「it's cafe」、「紫陽花カフェ」、「count zero」の3つのカフェ、およびバーで9/1日より同時開催いたします。
ナカオカシノが、1年間のNY滞在でカメラに収めた、「顔」「夜」「街」の３つの風景を、3つの場所それぞれ違ったテーマで展示します。「it's cafe」のテーマは「顔」です。
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■intersection -ニューヨークという街のたくさんの交差点。
http://shinoko.gozaru.jp/
■期間
9月1日（土）〜29日（土）
■会場
○it's cafe
《営業時間》12:00〜22:30/定休日：水曜日
《address》東京都杉並区下高井戸1-2-14 1F
《access》下高井戸駅徒歩1分。北口レンガ通り沿い。
○紫陽花カフェ
《営業時間》15:00〜24:00/定休日：火曜日
《address》東京都世田谷区下馬1-25-17
《access》バス：渋32渋谷駅野沢龍雲寺/渋33多摩川駅/渋34東京医療センター
※下馬営業所バス停下車。
○count zero
《営業時間》20:00〜朝まで/定休日：日曜日
《address》東京都新宿区新宿3-7-9 新宿土地建物第6ビル 3F
《access》新宿３丁目。「要通り」沿い武蔵野駐車場の隣のビル。
※各お店の営業時間、定休日にご注意ください。
※会場は全て飲食店ですので、オーダーが必要になります。
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現在「it's cafe」では、ハイネケン、コロナ、ギネスの3種類のビールを取り扱っておりますが、新たに5種類のビールをメニューに追加いたしました。
フルーティーで女性にも飲みやすい中国の「青島（チンタオ）ビール」やタイの「シンハー」、ベルギービールの中でも人気の高い「ヒューガルデン」など、各国のビールを揃えます。金額は全ていままで通り630円とお得です。
さらにランチタイム（１２：００〜１５：００)には、ランチのフードメニューとお好きなビールが選べる「ランチビールセット(¥1,300)」を開始します。通常のオーダーより180円お得になります。
it's cafeは「昼からビール」を応援します。
★Beer(all ¥630)
■ハイネケン・・・オランダ
■コロナ・・・メキシコ
■ギネス・・・アイルランド/黒ビール
□青島・・・中国/甘口
□シンハー・・・タイ
□ヒューガルデン・・・ベルギー/甘口・低アルコール
□バドワイザー・・・アメリカ
□エビス・・・日本
★ランチビールセット(12:00-15:00)
□本日のランチ（3種）+ビール=¥1300
※夜ごはんセットも引き続き実施しております。
《it's cafeの文化的冒険 企画》
vol.1の「cuhasi」さんに続き、本日、第2回目のエントランスイラストを、イラストレーターの「Dayoo」さんに描いていただきました！ケーキやコーヒーカップなど、カフェのアイテムをあしらい、左右の扉には個性的なファッションに身を包んだかわいい女の子がふたり。女の子の服も細かいところまで描き込まれていて、こだわりを感じさせます。
イラストが完成した直後に来店していただいた小さなお子さんたちも、イラストを指さしながら興味深そうに眺めていました。お店とイラストレーターさん、そしてお客さんとのこういう言葉を越えたコミュニケーションは嬉しいですね。この企画をやった甲斐がありました。
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■参加イラストレーター
Dayoo
■サイトなど
http://cabin.jp/landscape/index.html
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この企画も第3回、4回…と続けていくうちに、お客さんも「次はどんなイラストなんだろう…」と意識してくれるようになると嬉しいなぁ…。
今回描いていただいた「Dayoo」さんの作品は、9/4日まで、「it's cafe」エントランスでお楽しみいただけます。
暑い中、頑張って描いてくれたDayooさん、ありがとうございました！
先日取材していただきました「世田谷ライフマガジン」が発売されました。
飲食店だけではなく、いろんなお店やイベントの紹介、ウンチクがたくさん載っていて、世田谷住民の一人としてとても楽しめた一冊でした。普段は自宅と店の往復ばかりなので、近くにこんな店が!という発見もいくつかありました。
it's cafeの掲載は48ページ目です。
それにしても、カメラの前でもっと自然にポーズをとれるようにならないと…。
